有一种水生动物的血竟然可以卖到10万元一升,新冠疫苗能够上市离不开它。到底是什么生物这么值钱?它就是生活在地球数亿年的鲎[音hòu]。
长相奇特的水生生物——鲎它的血有什么特殊作用?对新冠疫苗来说它起到了什么样的作用?鲎的血为什么可以卖得那么贵?为什么说这种生物前方急需,后方被急吃呢?
今天就带大家来了解一下鲎这个神奇的水生生物,从鲎血的特殊作用,以及它的发展情况来解答以上问题。
新冠疫苗与鲎血关系?鲎血的作用和很多节肢动物一样,鲎的血液中含有铜,因此血液为蓝色。不过它的血可比那些节肢动物的血有着独一无二的医用价值。
由于鲎血有着很强的细菌敏感性,在遇到细菌内毒素的时候就会凝固,也就说明这个被检测的物品中存在着细菌。
鲎的血液呈现为蓝色含有内毒素的细菌会使人出现休克、发热和凝血障碍等问题。
在早期有很多实验都要求无菌,后来很多产品也要求做无菌检测,鲎试剂在这方面就有着独特的作用。
用鲎血制成的鲎试剂可以广泛用于放射性物品、疫苗、注射液、食品和奶制品等的内毒素检测和定量。
采集鲎血制造鲎试剂尤其是在新冠疫情期间,这种鲎试剂被大量用于新冠疫苗的检测中。甚至美国食品药品监督管理局(FDA)还发布规定,没有经过鲎试剂检测的新冠疫苗不能进口到美国。
鲎试剂在检测新冠疫苗上有着独一无二的作用,从发明出鲎试剂以来,几十年过去了,人们也没有在发现地球上第二种能够取代鲎的生物。而且很多即便现在的医疗技术再发达,也没有研制出一种化学合成的试剂能够比得过鲎试剂。
可检测新冠疫苗的鲎试剂那么鲎到底是个什么神奇的生物呢?鲎血的重要作用又是怎么被发现的呢?我们一起来看一下。
活化石——鲎这个长得像螃蟹很像的家伙,就是鲎。不过它和螃蟹可没有一点关系,如果要说亲戚关系的话,应该说与蝎子、蜘蛛和绝种的三叶虫有更亲的关系。
鲎的外部结构在恐龙还没有面世的时候它就已经生活在地球上了。目前发现最早的鲎化石来自奥陶纪,也就是5.05亿-4.38亿年前。虽然经过很长时间的进化,但是鲎的样貌并没有发生很大的变化。
在发现的来自侏罗纪时期的鲎化石,和现在的鲎几乎长一个样,也就是说它几乎有两亿年都一直保持着这样的样貌,当真是活化石。
来自数亿年前的鲎化石鲎在地球上已经生活了数亿年,但是人们很长时间来都没有发现它的价值,而且因为它的肉太少,又长着硬壳,很多动物也不愿意吃它们,也难怪它们能够存活到现在。
鲎血价值的发现直到年,鲎血的价值才慢慢被发现。当时美国的医药研究人员正在研究一只鲎的血液循环系统,结果发现它的血液已经凝固了。
鲎的血液系统这只鲎是因为感染了革兰氏阴性细菌才死亡的,但是这种细菌并没有让血液凝固的能力。因此研究人员转而开始研究鲎的血液,果然,经过一系列的试验,证明这就是鲎血的独特作用。
鲎的身体里有一种细胞叫做阿米巴样细胞,这种细胞在碰到细菌的时候就会释放出酶,这种酶并不会把细菌杀死,而是将它包围起来。
革兰氏阴性细菌研究人员用鲎血做成试剂,经过试验发现,即便在细胞中只有万亿分之一的内毒素,鲎血实际也能灵敏地发现,然后发挥作用,使其凝固。
这样快速便捷的试剂,解决了当时医学上的一大难题。因为在那之前,为了检测药物中是否有细菌,会大量使用兔子来做测试。兔子测试可以说是又昂贵又耗费时间,很多医药公司都不愿意用这种方法。
所以鲎试剂的出现,就迅速取代了用兔子测试的方法。
用做实验的兔子前方急需,后方急被吃前方急需
几乎每年用来做鲎试剂的鲎都需要50万只,而在新冠疫情之下,被用来制成鲎试剂的鲎需求也就更大了。
大家想想,在没有爆发疫情的时候都需要50万只鲎。现在在疫情爆发下,新冠疫苗都已经在研制第四针了,全球那么多人需要打新冠疫苗,可想而知又会需要多少鲎血。
大量鲎被采血制成鲎试剂从上世纪80年代,鲎试剂被广泛使用以来,鲎就出现的供应不足的情况,原本一只鲎的血就没有多少,在这样的速度用下去,就更加稀缺了。
如今一加仑鲎血就需要6万美元,折合下来,一升鲎血就要卖到10万人民币。
瓶装的鲎血鲎的数量迅速下降
最开始的时候,人们并没有意识到大量取鲎血带来的严重后果,后来发现用量实在太大,鲎的繁殖速度完全更不上人们的使用速度,大量的鲎因此而丧命。
而且全球的鲎分布并不广泛,目前的鲎有四种,美国鲎、中国鲎、南方鲎和圆尾鲎。但是现在市面上的鲎试剂只有两种:美洲鲎试剂和中华鲎试剂,主要来自美国、中国和日本。
四种不同的鲎所以原本能够制成试剂的鲎也没有很多,在大量用作鲎试剂鲎,数量也急剧下降。像北部湾中国鲎,仅仅20年的时间就只剩下原来的10%,如今中华鲎已经被国际自然保护联盟列入濒危红色物种目录了。
后来就采集鲎血主要用“定量采血”的方式,就像我们献血一样。每次只采集30%的鲎血,然后再将其放到海中,一般情况下两周就可以恢复。
中国鲎幼鲎听上去好像很不错,但事实并非如此。大约有3%-30%的鲎被放生后死亡,即便活下来,也多半没有什么活力,繁殖能力也逐渐下降。而且在采集鲎血的过程中,还有10%-30%的鲎死亡。
所以这种采血方式并没有很好地保证维持鲎的数量。
研究人员在抽取鲎血鲎在后方被急吃
除了前方急需之外,后方的鲎也处于被急吃的局面。其中中国人吃鲎的传统已经延续了上千年,在此之前,中国人吃鲎并没有威胁到鲎的数量。
像在福建、浙江、广东和广西等沿海地区就有着吃鲎的传统。但是他们并不会经常吃,因为吃鲎反而会影响人的身体健康。
出现在餐桌上的鲎鲎中含有致敏物质,很多人吃了之后都会过敏。还有一些鲎体内有剧毒,比如中华鲎的幼崽和圆尾鲎。这种鲎不管怎么处理,体内都会含有毒素。
在圆尾鲎中甚至还有河豚毒素,在自然界中这是最强的毒素之一。这种神经毒素,只需要很少一点就可以致死,其毒性是氰化钠的20倍。
有剧毒!快住嘴!别瞎吃!所以在早期,尽管这些沿海地区有吃鲎的传统,但是也没有大量的捕杀。
但是现在很多人在利益驱使下,就大肆鼓吹鲎的食用价值,原本在90年代,鲎的价格就已经达到一只40元左右,到现在一斤中华鲎就要卖两三百一斤。
然而很多不明所以的人听到这些商贩的鼓吹之后,就选择去吃这些原本就稀缺的鲎,尽管它的肉并不好吃。
被拿到市场上卖的鲎如今鲎在我国已经被列为二级保护动物,并设立了保护区。一直以来都在不断地加强食用鲎的打击力度,并且还一直在研究人工养殖鲎的技术,希望能够对这些鲎起到保护和延续的作用。
鲎对我们来说有很大的价值,我们必须要有所行动,加大对它的保护力度。正如前文所述,目前还没有比鲎试剂更有用的试剂,这是它重要的医用价值。
放生鲎,保护生物多样性但实际上鲎对我们来说,还是来自几亿多年前的古老物种,能够躲过生物灭绝,生生不息的繁衍至今不容易。和它几乎同期的三叶虫,我们却能通过化石来了解。我们不能因为它的医用价值,就让这样稀有的物种在我们手中灭绝。