食品什么是食品？概念：食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的物品。用途：提供营养，维持人体正常新陈代谢。标签标识：营养成分含量。原料特点：富含营养成分，无*副作用。形态：普通食品的形态。用法用量：食用、饮用无规定用量。管理方式：备案。食品保健食品什么是保健食品？概念：即声称具有特定保健功能的食品。是指适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危险的食品。用途：主要用于特定人群调节机体功能。标签标识：可以宣称特定保健功能，不得声称对疾病的预防和治疗功能。原料特点：富含活性成分，在规定的用量下无*副作用。形态：部分普通食品的形态，部分片剂、胶囊等特定剂型。用法用量：食用、饮用有规定用量。管理方式：注册或备案。保健食品的保健功能保健食品具有并声称一些特殊的生理调节功能。这些功能声称的范围和名称用语经历了一个逐渐变化的过程，但始终是受到严格的管理和限定的。目前，允许注册申请的特定保健功能有27项，包括：增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、促进排铅、清咽、辅助降血压、改善睡眠、促进泌乳、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助保护作用、减肥、改善生长发育、增加骨密度、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有辅助保护功能、祛痤疮、去*褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤油份、调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃粘膜损伤有辅助保护功能。同时，我国将补充维生素和矿物质的营养素补充剂纳入保健食品管理，目前同样采取注册管理。保健品特医食品什么是特医食品？概念：为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。用途：作为一种营养补充途径，对治疗、康复及机体功能维持等起营养支持作用。标签标识：根据不同临床需求和适用人群分类，不得声称对疾病的预防和治疗功能。原料特点：富含营养成分，特定人群使用无*副作用。形态：几乎都是采用粉剂、溶液形式。用法用量：食用、饮用无规定用量，医生或临床营养师指导使用。管理方式：注册。药品什么是药品？概念：指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化药及其制剂、抗生素、血清、血液制品、疫苗等。用途：主要用于临床上治疗疾病，以及疾病的预防和诊断。标签标识：适应症或功能主治。原料特点：富含活性成分，允许在规定用量下有一定*副作用。形态：药品具有特定剂型：片剂、胶囊、针剂、微丸等。用法用量：多种给药途径，有规定用量，遵医嘱。管理方式：注册。药品
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